森のJAZZ LIVE スタッフ日誌
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里山あーと村「森のJAZZ LIVE」運営委員の記録
by morijazz
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今年14th.森ジャズは、Polipoの本格ピザが焼けそう…♪♪♪
1月22日(水)は、里山あーと村のピザ窯(本格ドーム型石窯)を
平成26年度から活用を目指し、プロの目でチェックを受けた。

宮島口 イタリアナポリ料理店 Polipoのオーナーシェフの
山川直紀氏と奥様に、お店が休みなので愛車CX-5 XD-Lで
お越し戴きまして、ピザ窯の現状チェック&改善要ポイント
のプロ目線での的確なるアドバイスを受けました。

素人軍団が、楽しみながら昨年の森ジャズ終了後からコツコツと
手作りして来たので、残念ながら一発合格点は戴けませんでした。

でも、不合格ではないので改善指摘点を、春迄にリカバーして
春に再度チェックを受けて、且つ、ピザ試し焼きの予定です。

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<宮島口 イタリアナポリ料理店 Polipo HP>
http://www.polipo-net.com/

流石、プロの視点での改善要ポイントに納得しました。

里山森ジャズプロデュース藤井政美氏繋がりで、Polipoの
プロのピザ味を知り、本格を目指すので今日は凄く勉強になり
やはりプロはプロで、全てに納得し更に本格ピザ焼き窯を
目指して、焦らず且つ楽しみながら里ライフをエンジョイします。

感謝!!!



Thanks a lot!

2014/01/22(Wed.) ^ェ^♪ (^_^) ^ェ^♪
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Mazda㈱ ボランティア 登録 市民ボランティア
里山あーと村 運営協議会 副会長(副村長)
14th.森のジャズライブ実行委員長・ブログ記
  http://morijazz.exblog.jp/
里山あーと村HP
  http://atomura.sakura.ne.jp/top.html
雁木組(雁木タクシー)陸上ボランティアスタッフ
  http://www.gangi.jp/
呉の翔庵ランチ 応援隊 マツダTeam
  http://www.kure-shoan.com/
宮島口 イタリアナポリ料理店 Polipo 応援隊
  http://www.polipo-net.com/
JAZZ Live Comin 応援隊
  http://www.jazzcomin.com
マツダ㈱ エンジン設計部 SKYACTIVエンジニア
http://www.mazda.co.jp/philosophy/skyactiv/
横倉 恒利
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by morijazz | 2014-01-22 19:21 | 里山あーと村活動
里山あーと村14th.森のジャズライブの2014年スタート♪♪♪
今年2014年で、森のジャズライブは14回目を迎えます。

昨年は、12勝1敗・初の雨天開催でこの里山の森で開催ができなかった。

でも、雨天でも阿戸中体育館での森ジャズライブができたことも収穫で有った。

さて、今年は例年通り毎年~毎年1年掛けて手塩にかけて里山の森で

ジャズライブができる様に、少しつつ慌てずのんびり楽しみながら準備をしよう。


<<里山あーと村 14th.森のジャズライブ 2014>>

日時
・8月31日(日)開場/11:30 開演/12:30~

開催場所 
・里山あーと村 森のコンサート会場

・広島市安芸区阿戸町牛ヶ谷地区
 【雨天時:阿戸中学校体育館(台風時は中止有り)

参加費 
・前売券/2,000円(18歳未満無料)
・当日券/2,500円(*枚数限定)

Jazz Woods 
・Produced by 藤井政美 

演奏者
・TBD.


<<冬の森ジャズライブ会場は、こんな風景>>
冬ですから、広葉樹が葉を落としスカッと天空が抜けた森です。

今から、少しつつですが新芽が生えて新緑を迎えて緑一杯の里山になります。

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今年も、阿戸町地元・参加仲間・安芸区農林課行政の森ジャズ実行仲間達と
この里山あーと村の森ジャズライブの森を、準備して行きます。

Thanks a lot!

2014年1月5日(日) ^ェ^♪ (^_^) ^ェ^♪
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Mazda㈱ ボランティア 登録 市民ボランティア
里山あーと村 運営協議会 副会長(副村長)
13th.森のジャズライブ実行委員長・ブログ記
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里山あーと村HP
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雁木組(雁木タクシー)陸上ボランティアスタッフ
  http://www.gangi.jp/
呉の翔庵ランチ 応援隊 マツダTeam
  http://www.kure-shoan.com/
宮島口 イタリアナポリ料理店 Polipo 応援隊
  http://www.polipo-net.com/
JAZZ Live Comin 応援隊
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http://www.mazda.co.jp/philosophy/skyactiv/
横倉 恒利
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by morijazz | 2014-01-05 19:03 | 森ジャズ準備